3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking camera car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Вегетарианское кафе «Счастье Здесь»

О нас

«Счастье здесь» — первое вегетарианское кафе в Минске. Это совместный проект известных столичных рестораторов Николая Серова (Bulevard Event Agency и Fitness Express) и Алексея Садового (ID bar«Герои»«Бессонница»Smoke & mirrorsCUT и FIRM). Кафе «Счастье здесь» отличает уютная атмосфера и альтернативная подача блюд вегетарианской кухни: фалафель (зелёный с соусом из запеченных перцев, оранжевый с йогуртовым соусом, красный с кунжутно-баклажановым соусом), хумус со свёклой, тофу, запеченный в овощах, с чёрным рисом и пюре из пастернака. Здесь можно проводить банкеты, фуршеты, мастер-классы и другие мероприятия — все детали согласовываются в индивидуальном порядке. Также в наличии есть подарочные сертификаты.

Атмосфера

Интерьер кафе «Счастье здесь» оформлен в экостиле, что является продолжением концепции заведения. В отделке преобладают натуральные материалы, сочетание белых, зеленых и черных оттенков, а расположение заведения в старом городе подчеркивают классические элементы декора. Днем здесь достаточно светло и просторно, по вечерам уютную атмосферу создает приглушенный акцентный свет и спокойная современная музыка. Кафе располагает 2 залами: основной (более 50 посадочных мест) и камерный (12 посадочных мест). Есть высокие (барная) и низкие (диваны, кресла) посадочные места.

Арт-часть

Каждую субботу и воскресенье с 10:00 до 13:00 в кафе проходит проект «Завтрак с моделями». Своими авторскими рецептами делятся Александра Виторская и Анастасия Шишкина.

Кухня

В меню кафе «Счастье здесь» представлена космополитичная эклектичная вегетарианская кухня, которая также включает веганские и сыроедческие блюда. Здесь можно попробовать основные блюда, супы, закуски, салаты, десерты, смузи и фреши. Ориентир взят на здоровое сбалансированное питание, поэтому выбор продуктов определяется естественностью — отсюда сезонность. В приоритете местные продукты, однако разнообразие достигается импортом, но опять же согласно естественным местам произрастания. Так, киноа поставляют из Южной Америки, нут из Индии, а булгур из Турции. Среди фирменных предложений стоит отметить сыроедческие десерты, в том числе по авторским рецептам Александры Виторской (морковный чизкейк, чизкейк из красной смородины), а также еженедельные новинки от шеф-повара. Алкогольная карта здесь классическая, акцент — на большом выборе вин (более 30 сортов).

О шеф-поваре

Руководит на кухне кафе «Счастье здесь» шеф-повар Роман Долгополов, получивший опыт работы как в классических, так и в вегетарианских заведениях Минска, Москвы и Санкт-Петербурга. В данном проекте свои знания и мастерство реализует не только профессионально, но и идейно — сам является веганом уже более 4 лет.

Обеденное меню

По будням с 12:00 до 16:00 в кафе действует ланч-меню. В это время здесь можно заказать комплекс из салата, супа и основного блюда. Кроме того, ланч можно взять с собой. Обеденное меню обновляется каждый день.

Мы в социальных сетях:
Instagram;
Facebook;
«ВКонтакте».

«Счастье здесь»: Go Vegan.

Отзывы
Написать отзыв
Рекомендую! 15 декабря 2016 в 15:39

Посетили сие заведение вчера с мужем и были приятно удивлены: очень тихо и уютно, атмосферно, а главное - вкусно :) Особенно рекомендуем цитрусовый чизкейк и мороженое Фундук.

03 декабря 2016 в 22:56

Впечатления от посещения данного заведения самые замечательные. Очень вежливый, внимательный и заботливый персонал. Заказанные блюда по вкусу были неординарными и очень вкусными. В последнее время ни одно заведение не доставляло столько положительных эмоций.

19 ноября 2016 в 23:31

Классное место!! Очень улыбчивый и располагающий персонал. Обслуживают,как старых друзей. Атмосфера приятная. Вкусные конфетки из чернослива. Придем ещё и не один раз! Спасибо за то,что вы делаете.

Рекомендую! 14 ноября 2016 в 11:35

Ужинали с подругами, и впечатления самые положительные:приятный персонал, с искренней улыбкой и чувством юмора))) Очень разнообразное и вкусное меню: ризотто с грибами бесподобен!И это великолепно, потому как годами заказывать лишь греческий или шопский салат невыносимо,а душа просит праздника!)) И, конечно, сама атмосфера очень располагает и расслабляет,хочется возвращаться снова и снова! Спасибо вам огромное за то, что вы есть!

22 октября 2016 в 01:00

Ужинали с подругой здесь. Вкусные блюда, напитки и просто обалденный персонал!!! Официант заряжал своим прекрасным настроением и чувством юмора))) Всем советую!!! Будем частыми посетителями)


НАПИШИТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы